건강과 식품31 우리는 왜 건강에 대해 알아야 하는가? 음식은 단지 먹기 좋은 것 그이상입니다. 무엇을 먹고 마시든지 관께없이 신체가 적절히 기능하기 위해서는 생명을 유지시키는 화학물질인 영양소를 필요로 합니다. 영양학은 영양소 및 인체의 영양소 이용에 대한 과학적 연구입니다. 식이는 음식 선택의 일상적인 유형입니다. 왜 우리는 식이에 관심을 가져야 하는가> 미국에서는 부적절한 식습관이 심장질환, 당뇨병등을 포함한 여러가지 주요 원인에 기여하고 있습니다. 생활양식은 식이, 신체활동 습관, 흡연 음주 등의 약물사용 및 그 외 전형적인 건강관련 행위 등을 포함한 개인의 삶의 방식입니다. 생활양식은 만성질환 발생을 증가 또는 감소시킬 수 있으며, 그 발병을 10년까지도 지연시킬 수 있습니다. 대부분의 영양전문가에 따르면, 규칙적인 운동뿐 아니라, 과일, 채소, 무.. 2023. 8. 26. 딸기의 역사와 수확 시기 및 best 효능 5가지 오늘 포스팅에서는 우리가 알지 못했던 황후의 과일이라고 불리던 새콤달콤한 딸기의 대해서 말해보려고 한다. 딸기에는 평소에는 알지 못했던 역사들이 있다. 딸기의 역사는 아주 오랜 시간으로 깊이 기록된 것으로 알려져 있고 오랜 시간만큼이나 수확을 하는 시기도 달라졌다. 오래전에는 따뜻한 날에만 수확이 되던 것이 현재는 날씨가 쌀쌀한 추운 날에도 수확이 되고 있다. 그만큼 시간이 변해 왔다는 것이고 과학의 발전으로 영양 섭취 또한 몇 배로 증가했다. 1. 딸기의 역사 새콤달콤한 맛과 상큼한 향이 특징인 딸기는 오래전부터 황후의 과일이라고 불릴 정도로 성스러운 과일로 여겼을 뿐 아니라 관상용으로도 이용될 만큼 귀한 과일로 여겨 왔다. 고대 로마 시대에는 딸기를 약용으로 사용되기 시작했으며, 14세기 프랑스에서는.. 2023. 3. 17. 피부미용에도 효과적인 케일의 대표적인 효능 10가지 오늘 포스팅에서는 세계 보건 기구가 최고의 채소라고 평가할 만큼 각종 비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍부하고 또한 피부 미용에도 효과적인 케일의 효능에 대해서 알고, 그 효능에 대해서 우리가 평소에 몰랐던 기능의 꿀 정보까지도 소개해드리려고 합니다. 추가적으로 여러분들께 도움이 될 수 있는 꿀 정보들도 글 중간중간에 있으니 많은 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 목차 케일의 10가지 효능 1. 혈관 건강 녹황색 채소 중 베타카로틴의 함량이 가장 높은 채소이기도 한 케일은 비타민C, 베타카로틴, 켐퍼롤, 퀘르세틴 등 다양한 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 미국 국립노화연구소와 미국 농무부에서 책정하는 오락 수치가 월등하게 높은 채소 중 하나로 손꼽히고 있다. 특히 케일의 함유된 베타카로틴 등의 항산화 성분은 콜레.. 2023. 1. 29. 소문난 모두 뼈다귀 감자탕 개운하고 든든하게 함께해요 여러분 오늘 포스팅에서는 겨울에 특히나 더 생각이 나는 감자탕 모두 뼈다귀 감자탕 소개해 드려요!!! 정말 어렸을 적 겨울에 밖에 나갔다가 들어와서 감자탕이 있으면 그 한순간이 사르르 녹았는데 새록새록 기억이 나네요. 아! 이곳은 밀키트집 감자탕이 아니라 포장 배달 전문점이라서 믿고 주문을 한 것도 있어요. 겨울에 온 가족이 배부르게 한 끼 하면 좋겠죠? 푸짐하니 보고만 있어도 속이 따뜻해지네요! 목차 모두 뼈다귀 감자탕 열어 보니 딱 봐도 푸짐한 양! 우거지와 감자 식재료가 이렇게 풍부하게 들어가도 되는 건가요? 정말 가성비가 너무 좋아요! 국물이 얼큰하면서도 담백한 맛이 어우러져 이런 맛을 어떻게 낼까 하는 생각도 들어요ㅎㅎㅎ 제가 라면을 좋아하는데 다음에는 라면사리도 추가해서 먹어 보려고 합니다! .. 2023. 1. 28. 이전 1 2 3 4 ··· 8 다음
