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건강과 식품31

블루베리 대표적인 10가지 효능 오늘 포스팅에서는 항산화 성분이 풍부한 세계적인 건강식품 블루베리에 대해서 알고 그 효능에 대해서 우리가 평소에 몰랐던 기능의 꿀팁까지도 소개해 드리려고 합니다. 추가적으로 여러분들께 도움이 될 수 있는 꿀 정보들도 글 중간중간에 있으니 많은 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 목차 블루베리에 대해서 알아보자 블루베리는 미국 타임스가 세계 10대 슈퍼푸드로 선정할 만큼 효능이 뛰어나며, 상큼하고 달달한 맛이 좋아 생으로 먹거나 드레싱, 에이드 등의 다양한 레시피로 많은 사랑을 받고 있습니다. 북미의 토착 과일 중 하나인 블루베리는 인디언들의 식량과 약으로 쓰여 왔으며 야생 식품인 블루베리는 1910년대 상업적으로 재배하는 기술이 개발되었습니다. 이것이 현재의 우리나라에서도 재배하는 하이부시 블루베리라는 품종의 .. 2022. 6. 10.
멜론 대표적인 10가지 효능 오늘 포스팅에서는 주로 과육을 생으로 먹고 달콤하지만 칼로리도 낮아 다이어트에도 효과적인 멜론에 대해서 알고 그 효능에 대해서 우리가 평소에 몰랐던 기능의 꿀팁까지도 소개해드리려고 합니다. 추가적으로 여러분들께 도움이 될 수 있는 꿀 정보들도 글 중간중간에 있으니 많은 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 목차 멜론에 대해서 알아보자 북 아프리카 및 중앙아시아 등이 원산지인 멜론은 기원전 3,000년 경에 재배를 시작으로 이집트를 통해 전 세계적으로 전파되어 현재 우리나라에서도 다양한 품종들이 재배되고 있습니다. 품종에 따라서 모양, 형태, 색깔, 무늬, 크기가 모두 다른 것이 특징입니다. 촉촉하고 부드러우면서 달콤한 맛과 향이 좋은 멜론은 베타카로틴 등의 항산화 성분이 풍부해 뇌졸중 및 심장질환 예방에 좋으며,.. 2022. 6. 10.
매실 대표적인 10가지 효능 오늘 포스팅에서는 따뜻해지는 날이면 빼놓을 수 없는 매실의 효능에 대해서 알고 그 효능에 대해서 우리가 평소에 몰랐던 기능의 꿀팁까지도 소개해드리려고 합니다. 추가적으로 여러분들께 도움이 될 수 있는 꿀 정보들도 글 중간중간에 있으니 많은 도움 되셨으면 좋겠습니다. 목차 매실에 대해서 알아보자 매실은 4 군자의 하나로서 예로부터 문인, 화가들의 소재로 많이 쓰여왔으며, 매실나무의 꽃을 매화라고 하고, 열매를 매실이라고 하며, 이른 봄에 백색 또는 연분홍색의 향기롭고 아름다운 꽃을 피우고 6월이 되면 수없이 많은 열매를 맺어 정원수로 이용되고 있습니다. 매실은 껍질의 색과 가공하는 방법에 따라 여러 종류로 나뉘며, 껍질이 연한 녹색이면서 과육이 단단하고 신맛이 강한 청매, 껍질이 노란색인 황매, 붉은색인 .. 2022. 6. 8.
수박 대표적인 10가지 효능 오늘 포스팅에서는 수박에 효능에 대해서 알고 그 효능에 대해서 우리가 평소에 몰랐던 기능의 꿀팁 까지도 소개해 드리려고 합니다. 추가적으로 여러분들께 도움이 될 수 있는 꿀 정보들도 글 중간중간에 있으니 많은 도움 되셨으면 좋겠습니다. 목차 수박에 대해서 알아보자 여름을 대표하는 과일 수박은 원산지가 남아프리카이며, 고대 이집트 에서 재배가 시작된 것으로 알려져 있습니다. 한국에는 언제 들어왔는지는 확실하지는 않으나 조선시대에 쓰인 연산군 실록에 수박에 대한 기록이 있는 점으로 보아 1500년을 전후로 재배해 왔던 것으로 추정하고 있습니다. 특히 수박은 여름의 보약이라고 불릴 정도로 무더운 여름에 수분이 손실되는 것을 막아주는 것은 물론, 더위에 지친 몸의 피로와 열을 식혀주는 효과가 있습니다. 수박의 .. 2022. 6. 7.